Apfelsaft pressen bei der Mosterei Oßwald
Nach zwei Jahren „Corona- Pause“ durften die Kinder der 2. Klasse unserer Grundschule im Oktober wieder die Mosterei Oßwald besuchen, um beim Pressen der Äpfel zuzuschauen. Dort angekommen wurden sie freundlich von Herrn Oßwald begrüßt, der unseren Schülern wieder bereitwillig dieses Erlebnis ermöglichte.
Alle staunten über die vielen Säcke und Eimer mit den verschiedensten Apfelsorten, die vor dem Haus auf ihre Verarbeitung warteten. Das Obst landete gewaschen im großen Häcksler und wurde unter lautem Gepolter zu kleinen Stücken geschnitten. Jedes Kind durfte diesen Vorgang genau beobachten und selbst die Mutigsten hielten respektvoll Abstand und waren beeindruckt von der Maschine. Gleich darauf stieg auch schon der süße Duft der geschnittenen Früchte in die Nasen. Schicht für Schicht füllten die Mitarbeiter nun die Apfelstücke in die gewaltige Presse. Mit großen Augen beobachteten die Schüler, mit welcher Kraft das Obst bearbeitet wurde, bis auch der letzte Rest Saft gewonnen war. Zur großen Belustigung bekam fast jeder einige Spritzer davon ab. Solange der Saft erhitzt wurde, spendierte Herr Oßwald allen noch einen Becher frischen Apfelsaft. Danach wurde das heiße Getränk in Plastikbeutel und Kartons abgefüllt. So wird der Saft länger haltbar.
Mit einem herzlichen Dankeschön an Herrn Oßwald und sein Team verabschiedete sich die Klasse und nahm lehrreiche Eindrücke mit.
